di Stefano Pezzola
โCuocere la pasta a fuoco spento si puรฒ, parola di Giorgio Parisi: il consiglio del premio Nobel per risparmiare sul gasโ titola Open, il quotidiano online diretto da Enrico โChiccoโ Mentana.
โPenso che la cosa importante sia usare il coperchio sempre dopo che bolle se si lascia a fuoco bassissimo con il coperchio si consuma poco. Idem se si spegna del tuttoโ spiega infatti il professor Parisi.
Sullโargomento interviene anche il vicedirettore dello stesso giornale, il fact checker David Puente che non rilevando elementi per confutare la tesi cinguetta quanto segue:
E sui social impazza la ricetta della pasta a fuoco spento, lโultima trovata di un paese letteralmente alla canna del gas,