Il 20 di aprile 2024, alle 20.00 al Circolo del Tennis di Rigutino (AR) si è tenuto un evento conviviale dal titolo “JURASSIC FEST – Mettiamo in tavola ciò che i lupi stanno estinguendo”, organizzato dal Comitato “Emergenza lupo – Arezzo”, con la collaborazione di Enalcaccia Arezzo.
Obiettivo dell’evento era la sensibilizzazione sul problema dei danni causati dalla non gestione dei lupi al patrimonio faunistico ed alla pastorizia tradizionale, oltre a raccogliere fondi per sostenere le prossime importanti iniziative del Comitato aretino.
Il ricavato della cena servirà per la realizzazione di un sito internet informativo sulle problematiche connesse alla sovrappopolazione di lupi e degli altri grandi carnivori nei territori antropizzati, ma anche per un convegno che si svolgerà ad Arezzo, prima dell’estate.
Il menù della cena è stato appositamente realizzato con quegli alimenti che fanno parte del nostro patrimonio culturale, oltre che gastronomico; salumi di cinghiale, polenta con sugo di capriolo, cinghiale alla maremmana e agnello arrosto, tutti prodotti messi a disposizione dagli allevatori e dai cacciatori.
Alimenti sani e genuini, prodotti localmente, eticamente e senza impatto ambientale, tutti accomunati dall’essere sull’orlo dell’estinzione a causa della non-gestione dei lupi. Tutto esaurito alla Jurassic Fest, che è stato un successo oltre le più rosee aspettative degli organizzatori, che hanno messo a tavola quasi 250 sostenitori di Emergenza lupo e di Enalcaccia.
Invitati alla cena anche due ospiti d’eccezione, Michele Corti, Presidente di “Ruralpini” e di “Tutela Rurale”, e Gaetano Riviello, lo scrittore del libro “Lupi & Pastori – Una storia diversa”, che ha autografato le copie del libro ai presenti.
Il Comitato “Emergenza lupo – Arezzo” ringrazia il Circolo del tennis di Rigutino, che ha messo a disposizione i suoi locali, la bravissima cuoca, che ha magistralmente diretto la cucina, tutti i volontari che hanno lavorato duramente per la riuscita dell’evento e anche i “maestri della polenta” della famosa sagra rigutinese.
Un ringraziamento di cuore va a tutti gli attivisti che hanno collaborato e contribuito al successo. Il prossimo appuntamento del Comitato “Emergenza lupo – Arezzo” sarà il convegno “EMERGENZA LUPO, le verità da sapere” del 26 aprile 2024, alle ore 20.45, presso il Teatro Comunale di Laterina, Via San Giuseppe 32, Laterina Pergine Valdarno (AR) Ingresso libero
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