L’enoturismo in Toscana, normativa, neuromarketing del vino e assaggi di esperienze. È il tema dell’incontro che i terrà venerdì 10 novembre ore 14,45 nell’ambito di Agri@tour, la fiera dell’Agriturismo in svolgimento ad Arezzo Fiere e Congressi.
L’iniziativa è di Confagricoltura Toscana e Agriturist Toscana e vedrà gli interventi di Fabiola Materozzi su «L’enoturismo in Toscana, la vendemmia turistica. Normativa e adempimenti», di Elisa Romei su «Enoturismo, neuromarketing del vino» e di Roberta Mancini in merito alle esperienze enoturistiche dell’azienda agricola Buccia Nera.
L’evento è aperto al pubblico ed è rivolto in particolare a tutti gli operatori turistici del settore vitivinicolo. L’Italia è la migliore destinazione per chi fa enoturismo, ne fanno parte circa 15 milioni di persone per un fatturato di circa 14 milioni di euro. In questo ambito la Toscana è una delle regioni con la maggiore vocazione all’accoglienza di visitatori.
Durante la conferenza saranno trattati temi quali la cornice normativa, con particolare riferimento alla vendemmia turistica e presentata tutta la modulistica necessaria. Non mancheranno approfondimenti dedicati all’evoluzione del marketing del vino e ad un’esperienza proposta da Buccia Nera, una delle aziende storiche del territorio aretino.
«Le aziende agrituristiche in Toscana sono state capaci di anticipare le tendenze dell’enoturismo in Italia – dichiara il direttore di Confagricoltura Arezzo, Gianluca Ghini – si tratta di un ottimo esempio di strumento per valorizzare un territorio, attraverso una perfetta combinazione di eccellenze agroalimentari, bellezza artistica, paesaggistica e di capacità di accoglienza del turista».
